技术1、茄子刮皮切成小颗，加少量盐持一持腌制相配钟
技术2、青椒 小葱切好备用（凭据我方能吃辣的进度选青椒，我我方加了点菜椒红️雅瞻念点）
技术3、茄子攥干下水分
技术4、把茄子辣椒小葱放一齐，加入适量生抽，鸡精，十三香，辣椒面，泼上热油搅动（油多点，辣椒面也凭据我方喜辣进度放，有红油包子更有食欲）
技术5、我是用馒头自愿粉➕猪头白糖和30°温水和面的，再放到慈悲地醒发两倍大拿出来。
技术6、嘿嘿包的挺大
技术7、包好的包子二次醒发，放慈悲地差未几二相配钟吧
技术8、冷水大火上锅蒸15-20分钟，关火不要⚠️揭盖子，等个3-5分钟再开
技术9、又大又暄软的包子就阔以啦
技术10、真实超等厚味，这么的素包子谁吃谁爱，你也试试吧
茄子的养分功效味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
海外谈判效果标明它的抗癌性能是其他有相通作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能扼制消化谈肿瘤细胞的升值针对胃癌、盲肠癌有较好的扼制作用。
2.抗虚弱
茄子含有维生素E，有提神出血和抗虚弱功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对减速东谈主体虚弱具有积极的趣味。
3.裁减胆固醇保护心血管
平凡吃茄子有铩羽高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
关于容易长痱子、生疮疖的东谈主,尤为符合。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子，镇痛剂可能无法被通常地明白，会拖延病东谈主苏醒时候，影响病东谈主康复速率。
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食云开体育，肠胃会不舒心，严重可能导致泻肚。